抗老美容消肿止痛 茄子的7个功效大放送

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2017-01-24 11:51:48 来源:

  茄子是亲戚朋友日常生活中常吃的蔬菜,它有那先 具体的功效呢?

  一、紧致肌肤

  茄子富含维生素DE,有解决出血和紧致肌肤功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。皂,倘若用手轻搓后,用清水冲净,装进阴凉通风处阴干。

  二、清热解毒

  用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

  中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。就说夏天食用,助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。就说,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,都是帮助,很久 选着 紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干,研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服,更为妥当,机会肠风下血和痔疮出血,都是宜用酒。把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。

  三、治疗冻疮

  取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开很久再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,并肩用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

  四、降血压

  茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体土土办法如下:

  选着 深色长条型,切成段机会丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

  五、保护心血管、抗坏血酸

  茄子含雄厚的维生素DP,你这人物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,解决微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及助于伤品愈合的功效。

  六、防治胃癌

  茄子富含龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

  七、消肿止痛

  具有清热止血,消肿止痛的功效。

  茄子的吃法

  荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉 拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不想说去皮,它的价值就在皮底下,茄子皮底下富含维生素DB,维生素DB和维生素DC是一对很好的搭档,亲戚朋友摄入了雄厚的维C,你这人维C的代谢过程中是并能 维生素DB的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。

  茄子拌着吃最健康

  茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素D以及钙、磷、铁等矿物质元素。很重是茄子皮富含较多的维生素DP,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法就说,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素D损失量可达150%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。首先,拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟即可,或者营养损失共要 。其次,拌茄泥用油共要 ,蒸好茄子捣成泥后,只需稍微淋或多或少调味汁即可。最后,拌茄泥的吃法营养吸收最全部,机会它不想削去茄子皮,而茄子皮中富含少量的生物活性物质。拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少量盐。橄榄油是毫无问提的健康油,芝麻酱富含雄厚的钙、蛋白质和维生素D,蒜泥有杀菌抗癌的功效。

  茄子的美容功效

  茄子叫兰落苏、酷苏,是以浆果为产品的草本植物,为茄科植物茄的果实,中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值雄厚,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含少量的皂草甙,或者在紫茄子富含较雄厚的Vpp.

  茄子皮同样富含多种维生素D,并能保护血管,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。

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